Masaharu Morimoto, Japon yemek programı Iron Chef ve onun Amerikan yan ürünü Iron Chef America'da en iyi Iron Chef olarak bilinen bir Japon şeftir. Ayrıca Hell's Kitchen ve Top Chef'de konuk jüri üyeliği yaptı.
Morimoto'nun ilk yemek kitabı Morimoto: The New Art of Japanese Cooking, 2007'de yayınlandı ve Uluslararası Mutfak Profesyonelleri Birliği'nden iki ödül aldı.
Biyo/Wiki Tablosu
net değer
Başarılı kariyeri ona net 15 milyon dolar kazandırdı. , hem de çeşitli kaynaklardan kazançlı bir maaş.
Erken Çocukluk ve Eğitim
Masaharu Morimoto, 26 Mayıs 1995'te Japonya'nın Hiroşima kentinde Morimoto Masaharu olarak dünyaya geldi. Japon kökenlidir.
Morimoto, Tamagawa Üniversitesi'nde okudu.
Kariyer
Morimoto, suşi ve Kaiseki mutfağında uygulamalı eğitim aldıktan sonra 1980 başlarında Hiroşima'da bir restoran açtı. Daha sonra batılı pişirme tekniklerinden ilham aldı ve restoranını Amerika'yı gezmek için sattı; Sonuç olarak, farklı füzyon tarzlarına maruz kaldı ve daha fazla etkilendi ve sonunda New York'a yerleşti.
Morimoto, Sony Corporation'ın yönetici personeli ve konuk VIP'ler, Sony Club'ın yönetici şefi ve Nobu'nun baş şefi de dahil olmak üzere bir dizi prestijli Manhattan restoranında çalıştı.
Nobu'da geçirdiği süre boyunca, Morimoto televizyon programı Iron Chef'i başlattı, ancak yayında birkaç ay sonra gösteri 1999'da iptal edildi ve Morimoto restorandan ayrıldı.
Aynı yıl, 2001'de Philadelphia'da Morimoto'yu açtı. Ayrıca Morimoto restoranını Chelsea, New York'ta açtı. Tadao Ando ve Goto Design Group ile restoranını, Yeni Delhi ve Mumbai, Hindistan'daki Wasabi ve Florida, Boca Raton'daki Morimoto dahil olmak üzere dünya çapında genişletmek için işbirliği yaptı.
Morimoto, işadamları Paul Ardaji, Sr. ve Paul Ardaji, Jr. ile birlikte Ardaji Restaurant Ventures, LLC'yi kurdu. Ardaji ve yatırım kuruluşu Ardaji Restaurant Ventures, LLC iflas ilan ettiğinde ortaklık dağıldı.
Tokyo'daki Morimoto XEX de 2008'de Michelin yıldızı alan Morimoto'ya ait. Ayrıca Endonezya'da RCTI'da yayınlanan Recep Oke Rudy de dahil olmak üzere bir dizi başka televizyon programında yer aldı. Morimoto, 2010 yılında bir yarışmacıya suşi yapmayı öğretmek için Hell's Kitchen'da göründü. Morimoto ayrıca Top Chef'in 8. Sezonunda Misafir Yargıç olarak yer aldı. CBS'nin Hawaii Five-0'ında konuk yıldız olarak yer aldı ve ilk kez Ma Ke Kahakai'nin ilk sezonunda göründü.
Özel hayat
1978'de Masaharu Morimoto, Keiko Morimoto ile evlendi. Çift, üç çocuğun gururlu ebeveynleridir.
2011'de Culinary Hall of Fame'e giren Morimoto, Nisan 2011'de Japonya'daki depremzedelere yardım için Thousand Hearts Benefit'te sahne aldı. Ayrıca özel bölümüyle James Beard Ödülü'nü aldı.
2010 yılında Napa Valley ve Waikiki, Hawaii'de iki Morimoto restoranı daha açtı. Morimoto daha sonra Ekim 2013'te New York'ta Asian Fusion restoran Bistro'yu yeniden açtı. Nisan 2016'da New York'ta Lexington Bulvarı'nda Momosan Ramen & Sake'i açtı.
Morimoto ve ailesi şu anda New York'ta yaşıyor.
| Doğum tarihi: | 1955 , Mayıs-26 |
|---|---|
| Yaş: | 66 yaşında |
| Doğum Ülkesi: | Japonya |
| İsim | Masaharu Morimoto |
Umarım makaleyi beğenmişsinizdir ve lütfen sorularınızı yorum bölümüne bırakın.
Çok teşekkürler
